neděle 8. května 2011

BURRITO „ALA PEPAN“

Kup si tortily, moje oblíbené jsou tyhle.


Nakrájej si maso, osol, opepři, pokapej olejem a nech odležet po dobu, co budeš připravovat ostatní suroviny.


Nakrájej si okurku, rajče, ředkvičky, cibuli, salát, sýr - zvolil jsem Nivu, ale můžeš vybrat i jiný. Já si ještě přidávám nakládané jalapeňos papričky, aby to mělo říz.


Když máš vše připravené, tak zprudka orestuješ maso a začneš připravovat burrito.


Ohřátou tortilu, asi minutu v mikrovlnce, dáš na talíř a potřeš tatarkou.


Pak začneš na střed tortily přidávat zeleninu, sýr a maso, dole si nech místo na balení.












Balit to budeš ve stylu burrito - začneš přeložením odspoda


a pak přehneš z pravé strany asi jednu třetinu průměru tortily,




tu pak „podtočíš“ pod náplň,


dobalíš levou část, utáhneš a máš to hotové.

Žádné komentáře:

Okomentovat