GNOCCHI SE ŠPENÁTEM A SMETANOU

Protože občas potřebuji uspořit čas při vaření a udělat oběd rychle tak jsem si koupil předpřipravené gnocchi. Volba úpravy padla na špenát a smetanu. Nic dietního ale chuťově výborný.

Dal jsem si vařit vodu na gnocchi a mírně jsem ji osolil. Opláchnul jsem špenát a nechal jsem ho okapat. 

V kastrolu jsem orestoval cibuli nakrájenou na kostičky, 

přidal jsem nasekaný česnek, dal jsem vařit gnocchi – protože mi už voda vřela ;-) – a na cibuli s česnekem jsem 

přidal kupu špenátu. 

 Během chvíle bylo špenátu na dně kastrolu a pustil vodu.

 

  

Přidal jsem k němu smetanu a trochu jsem to provařil. 

To už byli gnocchi uvařené tak jsem je vesele scedil a přidal do omáčky se špenátem. 

 Trochu jsem si je ještě osolil, zamíchal

 

a už jsem plnil misky a posypal jsem to strouhaným parmezánem.

No a to je vše ;-).