Mám rád saláty z čerstvé zeleniny a zrovna byla
příležitost si jeden udělat ke krůtímu steaku.
Do
salátové mísy (po zkušenostech s mícháním radši větší) jsem natrhal omyté
listy římského salátu, k němu přidal pokrájený čerstvý špenát, jarní
cibulku
dále
rajče, ředkvičky a hrst bazalky.
Potom
jsem si připravil zálivku z limetové šťávy, nasekaných bylinek (máta,
tymián, rozmarýn) a olivového oleje.
Tu jsem
ještě doladil solí, čerstvě mletým pepřem, rozmačkal jsem v ní několik lístků
bazalky a pořádně jsem to promíchal metlou.
Salát jsem
zálivkou polil a po promíchání dal na talíř jako přílohu.
Můžeš to
sníst i samotné.
Žádné komentáře:
Okomentovat